Поощрение собаки лакомством за правильно выполненную команду обязательное условие для выработки у животного рефлекса. Мы уже уяснили, что работаем с питомцем, формируя не понятие, а рефлекс. Поощрять лакомством необходимо одновременно, когда вы хвалите собаку голосом, одобряя, поглаживаете ее.
Пищевое поощрение должно следовать незамедлительно, без паузы, чтоб у собаки не выработался навык ожидания лакомства, поиска его у хозяина. Подобное тормозит выработку рефлекса и способствует появлению у пса посторонних движений, задержек в выполнении команды, нечеткого фиксирования того или иного положения или стойки.
Прежде чем приступать к дрессировке щенка, а тем более собаки, отработайте жест как дать лакомство. В качестве лакомства для поощрения питомца за правильно выполненную команду используют кусочки сыра, вареного мяса (говядина или баранина), изюм. Не лишне напомнить, что заниматься дрессировкой нужно до кормления собаки. Недаром существует пословица: "На охоту идти - собак кормить". В переносном смысле - делать что-то не вовремя, не к месту, заранее обречь себя на неудачу. Сытая собака ни за дичью бегать не будет, ни команды правильно выполнять. В нашем случае не будет закрепления рефлекса пищевой реакцией.
В целях безопасности поощрять собаку, давая лакомство с руки, следует строго определенным образом. Ни в коем случае не зажимайте лакомый кусочек между пальцами - если не оттяпает, то прижмет, как тисками, только с большей скоростью. Поощряйте питомца только с ладони. Сложите правую ладонь «лодочкой». Все пальцы должны быть прижаты. Между основанием большого пальца и ладонью зажмите лакомство. Подайте его собаке. При правильном способе подачи лакомства собака должны слизывать его с ладони, а не брать зубами.
Не держите лакомство в руке, когда собака выполняет команду, достаньте его из кожаной сумочки, кармана после окончания упражнения, иначе непроизвольно собака будет заваливаться и смотреть в сторону лакомства. Лакомство надо доставать быстро без задержки (мне удобно было его носить в левом боковом кармане куртки)